赤白ワイン飲み比べ　12本セット（AD-129）

山梨県産ワイン　赤白ワイン12本飲み比べセット
Katerialオーナーが山梨県産のワインを厳選してお届けします。
山梨県内にある登美の丘ワイナリー、敷島醸造、シャトレーゼベルフォーレワイナリー、勝沼醸造、ルミエール、機山洋酒工業、麻屋葡萄酒、マルス穂坂ワイナリーの赤と白を12本セットにしました。
この機会にぜひ飲み比べてみて下さい。
※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

内容
① 【敷島醸造】敷島　白720ml
〈内　　容　　量〉 720ml
〈種　　　　　類〉 白ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 辛口
〈品　　　　　種〉 デラウェア
〈アルコール度数〉 12%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
収穫したデラウェアを除梗し、低圧力で軽く搾汁することにより苦みのない果汁を取り、上澄み果汁のみを発酵させて造った辛口の口当たりのよいワインです。

② 【敷島醸造】敷島　赤720ml
〈内　　容　　量〉 720ml
〈種　　　　　類〉 赤ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 ミディアムボディ
〈品　　　　　種〉 マスカットベリーA
〈アルコール度数〉 12%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
豊かな陽光と土壌に恵まれた山梨県の自社農場で育ったベリーA種で作りました。フルーティーで程良い酸味と豊かな香りが特徴のミディアムタイプの赤ワインです。

③ 【登美の丘ワイナリー】ビジュノワール　750ml
〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 赤ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 フルボディ
〈品　　　　　種〉 ビジュノワール
〈アルコール度数〉 12.5%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
華やかな赤系果実香とふくよかな味わいの日本ワイン
フランス語で「黒い宝石」を意味するビジュノワールは、山梨県果樹試験場が開発した品種。
ラズベリーやブルーベリーなどのフレッシュな果実を想わせる香り、しっかりとしたタンニンとやわらかい口当たりが特長です。
※ヴィンテージは変更になる場合があります。

④ 【登美の丘ワイナリー】フロムファーム　甲州日本の白　白750ml
〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 白ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 辛口
〈品　　　　　種〉 甲州
〈アルコール度数〉 12%
〈産　　　　　地〉 日本
〈商　品　紹　介〉
ごく淡い黄色。夏蜜柑や八朔などの和の柑橘や青りんご、和梨を連想させる爽やかな果実の香りに、シュール・リー製法由来の食パンのようなタッチと、雑味を削ぎ落した華やかさが加わる。軽やかでフレッシュなアタック。和柑橘に通じる軽快な酸味と、クリアな果実味。余韻に心地よいほろ苦さと、やさしく広がる旨味を感じる辛口。

⑤ 【シャトレーゼベルフォーレワイナリー】樽熟成メルローカベルネ　赤　720ml
〈内　　容　　量〉 720ml
〈種　　　　　類〉 赤ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 辛口
〈品　　　　　種〉 メルロー
〈アルコール度数〉 13.5%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
山梨県北杜市須玉町江草にある自社農場のメルロー種を使用。果実味とオーク樽の風味が調和したミディアムボディの赤ワイン。

⑥ 【シャトレーゼベルフォーレワイナリー】樽熟成シャルドネ　白720ml
〈内　　容　　量〉 720ml
〈種　　　　　類〉 白ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 辛口
〈品　　　　　種〉 シャルドネ
〈アルコール度数〉 12%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
山梨県北杜市須玉町江草にある自社農場のシャルドネ種を使用。果実味とオーク樽の風味が調和した辛口の白ワイン。

⑦ 【勝沼醸造】甲州ヴィンテージ　白　750ml
〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 白ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 辛口
〈品　　　　　種〉 甲州
〈アルコール度数〉 11%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
日本の風土で育まれ千年の歴史を誇る甲州は味噌、醤油、山葵など和食との相性が良い特徴があります。シュル・リー製法で醸造することにより深みのあるワインに仕上げてます。

⑧ 【勝沼醸造】ベーリーAヴィンテージ　赤　750ml
〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 赤ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 ミディアムボディ
〈品　　　　　種〉 マスカットベリーA
〈アルコール度数〉 11%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
日本固有のマスカット・べーリーAを使用、ベーリー系の甘い香り豊に果実味に加えほのかな渋味が優しい味わいのワインです、料理との相性は抜群です。全房発酵することにより、梗由来のスパイシーが加わり複雑性のあるワインに仕上げてます。

⑨ 【ルミエール】ルミエールイストワール　赤750ml
〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 赤ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 ミディアムボディ
〈品　　　　　種〉 メルロー、ブラック・クイーン、カベルネ・フラン、他
〈アルコール度数〉 12%
〈産　　　　　地〉 山梨県・長野県
〈商　品　紹　介〉
紫がかった濃いルビー色で、ブラックベリーやスミレの香りに、樽由来のバニラやカカオの香り。柔らかくしなやかな味わいの中に、しっかりとした酸が感じとれるバランスの良いワインです。

⑩ 【麻屋葡萄酒】甲州シュールリー　白750ml
〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 白ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 辛口
〈品　　　　　種〉 甲州
〈アルコール度数〉 12%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
山梨県勝沼町産甲州種100％使用した“シュールリー製法”の辛口ワイン。麻屋葡萄酒の辛口ワインの代表銘柄として君臨。温度帯によって表情を変える楽しさがある。フレッシュで爽やかな辛口ながら心地よい酸味と旨味が調和した味わい。

⑪ 【機山洋酒工業】キザンワイン　白750ml
〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 白ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 辛口、ミディアムボディ
〈品　　　　　種〉 甲州
〈アルコール度数〉 11.5%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
辛口のミディアムボディー。フレッシュな酸味が口中にドライな味わいを感じさせ、後味はすっきりとした渋みとともに余韻が長く続くワインです。

⑫　【 マルス穂坂ワイナリー】カベルネ・ベーリーA穂坂収穫　赤720ml
〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 赤ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 ミディアムボディ
〈品　　　　　種〉 カベルネソーヴィニヨン、マスカットベリーA
〈アルコール度数〉 13%
〈産　　　　　地〉 山梨県
〈商　品　紹　介〉
山梨県韮崎市穂坂地区は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する、県内を代表するワイン醸造用葡萄の産地です。「穂坂プレミアム」は、樽熟成12ヵ月以上の穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨン種とマスカット・ベーリーA種のワインを厳選し、アッサンブラージュしました。「シャトーマルス穂坂収穫」の風味はそのままに、より熟成感と濃縮感を楽しめる味わいに仕上げました。