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カテリアルは、日本一多くのワイナリーが存在する山梨県でワインの販売を行っています。
当店のバイヤーがワインの造り手の元を訪れ、皆様に本当に味わっていただきたい山梨県産ワインを厳選しました。一般のスーパーマーケットや酒屋ではなかなか置いていない希少なワインも幅広く取り揃えております。
ワインを通じて会話が生まれ、普段の日常から特別な日まで楽しめる。カテリアルが自信を持っておすすめする山梨県産のワインを通して、食卓を豊かに彩っていただければ幸いです。
幅広い秋の味覚にワインを添えてみてはいかがでしょうか。
猛暑続きの夏を超え、グンと気温が下がり肌寒さを覚えるこの頃。「食欲の秋」と言われるほど、おいしい食材が旬を迎えます!サンマ、カツオ、かぼちゃ、栗、キノコ、里芋、さつまいも、レンコン、、、そんな秋の食材に合わせたワインのペアリングを楽しんでみませんか?おススメはサンマの塩焼きに「甲州シュール・リー製法の白ワイン」!フレッシュな香りに程よい旨味が特徴なので、白身魚の繊細な味わいを邪魔せず、旨味を引き出してくれるでしょう♩秋の夜長をより一層、素敵な時間に...☻
ワインの名産地である山梨県の定番商品である「一升瓶ワイン」。テレビでも放送され、一躍有名になりましたが、まだまだ知らない方も多いのではないでしょうか。一升瓶ワインはワインが「葡萄酒」として売られていた時代からのもので、気軽に飲めるテーブルワインにピッタリです。標準的なワインボトルの容量が750mlなのに対し、一升瓶は1800ml(=一升)と大容量です。
山梨県では一升瓶ワインを湯飲み茶碗で飲むのが昔からのスタイル。ぜひ、たっぷり味わえる一升瓶ワインを、山梨県の晩酌スタイルで味わってみてください。
ワインの選び方は人それぞれ。
でも、きっと外せない条件は、「美味しい」ということではないでしょうか。
美味しいワインを気軽に楽しんでいただきたい。
そんな思いから、私たちは心から納得できる安心・安全なワインを、テーマに合わせて選んだのが「飲み比べセット」です。
「地域に限定したセット」や「品種の個性を楽しむセット」など、いろんなワインを飲みたいけど、何を買って良いか悩まれる方にも自信を持っておすすめできるワインセットをご用意しました。
Business
北海道出身のKaterialオーナーが 山梨県に移住し県外出身 だからこその目線で 山梨の特産を再発信していく会社です
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