甲州牛9部位、自宅で極上焼肉体験!
甲州牛9部位、自宅で極上焼肉体験!
通常価格
¥9,936 円
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【究極の焼肉体験】
甲州牛の最高峰をご自宅で選りすぐりの9部位を約630g、2~3人前でお届けします。甲州牛の選りすぐり部位を集めたこのセットは、柔らかさ、旨味、そして絶妙な脂のバランスが楽しめます。サーロインの豊かさ、赤身である内ももの深い味わい、イチボの味の濃さ、肩ロースの繊細さ、カルビの甘み…全てが一度に味わえる贅沢なセットです。
BBQやキャンプにも持っていきやすいカット済み。贈り物にもおすすめの逸品。
「甲州牛」として認定されるためには、品質(肉質)ランクが4、5等級であることが必須です。これは、肉の柔らかさ、色、霜降り、脂の質など、複数の厳格な基準をクリアした上での格付けです。この厳しい基準を満たすことができるのは、高品質な飼料、清澄な水、ストレスフリーな環境、そして熟練した飼育方法によるもの。
甲州牛の肉質は非常に柔らかく、肉の色合いは鮮やかで、独特の風味があります。口に入れた瞬間に広がる豊かな味わいと、溶けるような食感は、和牛ならではの魅力です。
基本セット4種【サーロイン、内もも、イチボ、カルビ】
【ランダム】下記の内5種
肩ロース、ザブトン、トウガラシ、三角バラ、ササミ、タテバラ、トモ三角、シンシン、カメノコ、ナカニク、シキンボ、インサイド、ミスジ、肩三角、肩ロース芯、ランプ
【容量:1種類最低3-4枚ずつ630g】
【賞味期限:冷凍で出荷日より30日】
【原材料:甲州牛(黒毛和牛)】
【アレルギー品目:牛肉】
【配送】冷凍品
製造者:藤屋
製造所:山梨県甲斐市竜王2717-1