カテリアルについて

知ってほしいという思いから始まった、
県外出身者が伝える、山梨の魅力

株式会社Katerialは、北海道出身の代表が山梨に移住したことから始まりました。
東京での結婚・出産を経て、「子供とのんびりお散歩できる環境」を求めて山梨へ。

そこで出会ったのは、まだ県外に十分に知られていない山梨の宝物たちでした。

「地元ではないからこそ見えるもの」

山梨の桃はひと回り大きいこと。
甲州印伝は、若者が持ちたくなるデザインであること。

県外者だからこその視点で、山梨の地場の魅力を再発見し、全国へ届けています。

カテリアルが大切にしていること

カテリアルが大切にしているのは、商品そのものの価値だけではありません。
その背景にある、つくり手の想いやストーリーをお客様に届けることです。

朝早くから畑に出て、ぶどうの状態を見守る農家さん。
何年もかけて理想の味を追求するワイナリー。
伝統技術を守りながら、新しい魅力を生み出す職人たち。

私たちは生産者さんと直接対話し、その想いやこだわりを深く理解した上で商品を選んでいます。適正な価格で取引することで、生産者の方々に利益を還元し、持続可能なものづくりを支えていきたいと考えています。

つくり手とお客様をつなぐ架け橋として、
山梨の「イイモノ」を心を込めてお届けしてまいります。

3つの行動指針

1. 山梨を一年中お届けする

山梨には、四季ごとに豊かな実りがあります。春のさくらんぼ、夏の桃、秋のぶどうや柿、冬を彩るワインまで。果物は“収穫の瞬間”がいちばんの味。生産者と向き合い、最良のタイミングでお届けしています。さらにスーパークーリングシステムにより、季節を越えても旬の美味しさをそのままに。旬の味覚を通して、山梨の四季を感じていただく。それがカテリアルの想いです。

2. 働く喜びを育てること

カテリアルは、スタッフが成長し続けられる環境づくりを大切にしています。代表自身も山梨県主催「キャリアアップユニバーシティ（CUU）」を受講するなど、学びの場に足を運び、その学びを新規事業として形にしてきました。ECサイト運営やSNS、商品企画など、実務を通して多様なスキルを身につけられる環境です。一人ひとりが専門性を磨き、自信を持って挑戦できるよう、日々の成長を後押ししています。

3. 充実した福利厚生

現在のスタッフは⼥性中⼼で、⼦育て中のママも多く在籍しています。そのため、仕事と家庭を両⽴できる柔軟な働き⽅を実現。ライフステージに合わせた働き⽅ができる環境を提供しています。また、⻑く働き続けてもらうための制度設計にも注⼒。スタッフが安⼼して、やりがいを持って働ける会社であることが、お客様や⽣産者さんへの最⾼のサービスにつながると、私たちは信じています。

私たちの取り組み

カテリアルは日々、農業と向き合い、地域との関わり合いを大切にしてきました。
農業と人をつなぎ、持続可能な地域の未来をつくるため、さまざまな挑戦をしています。

サステナブル・フルーツサイクル

SDGsの取り組みとして、食品ロスの削減と資源の有効活用に取り組んでいます。規格外や出荷できないシャインマスカットはドライフルーツに加工し、廃棄されがちな果実に新たな価値を創出。また、高級すもも「貴陽」や規格外野菜も、味や品質はそのままに「訳あり商品」として販売しています。生産者の想いを無駄にせず、環境にも人にもやさしい、持続可能な食の循環を目指しています。

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新しい農業のかたち「Nouju」

Nojuは、耕作放棄地の活用をはじめ、ドローンによる農薬散布や肥料販売など、農業に関わるさまざまな業務を担っています。山梨の農産物を扱う中で見えてきたのは、高齢化や人手不足、後継者問題といった、現場が抱える深刻な課題です。私たちは、従来の家族経営にとらわれない新しい農業のかたちを目指し、持続可能な未来を築いていきます。

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