17ans -ディセタン-シャルドネ　375ml【2022ヴィンテージ】

農林高校ワインシリーズから新品種の登場！

「育む」ということを教えてくれるワイン。

発酵期間にのみ木樽を使用することで果実味を生かした味わいになりました。レモンや花梨の香りが印象的です。熟成のポテンシャルも感じさせる硬質な味わいの白ワインです。

使用品種：シャルドネ100%・北杜市明野町

醸造方法：新樽発酵・ステンレスタンクで約5か月の熟成

タイプ：辛口・白

アルコール分：12.0％