17ans -ディセタン-マスカット・ベーリーA　375ml【2022ヴィンテージ】

農林高校ワインシリーズから新品種の登場！

「育む」ということを教えてくれるワイン。

17ans -ディセタン-マスカット・ベーリーA　375ml

9月下旬収獲の完熟ブドウを仕入れて醸造しました。軽快なタンニンと淡い色調、ｲﾁｺﾞｷｬﾝﾃﾞｨｰの香りが特徴です。この品種の特徴をストレートに表現したライトボディの辛口赤ワインです。

使用品種：ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞｰﾘｰA100%・韮崎市上ノ山地区

醸造方法：ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸ発酵、2/3を新樽･1/3をｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで7か月熟成

タイプ：辛口・赤

アルコール分：11.0％