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Katerial
ソールスパークリング
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品種:メルロー100%
アルコール度数:11%
産地:山梨県産
容量:750ml
八ヶ岳の風が吹く矢崎畑はいつも晴天です。ひとりの男が夢を持って減農薬(リュットレゾネ luute raisonnee)で、メルローを育てています。
過去には天候不良も重なり、葡萄を実らすこともできない年もありました。減農薬というたいへん厳しい条件下での栽培は、どんなベテランも困難への挑戦となります。常に心地よい風が流れる双葉地区だからこそ出来る挑戦です。
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