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オレンジワインとは? 醸造家に聞いてみた

オレンジワインとは? 醸造家に聞いてみた

近年人気が高く日本でも生産するワイナリーが多くなってきている「オレンジワイン」について、株式会社岩崎醸造の代表・白石荘真さんに話を伺いました。

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【岩崎醸造株式会社】 120名の株主農家と歩むワイン造り

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日本を代表するぶどう「甲州」発祥の地、甲州市勝沼町岩崎に株式会社岩崎醸造

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南アルプス市ーカテリアル創設当初からのお付き合い、小野さんのぶどう

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南アルプス市は山梨県の最も西側に位置します。富士山に次ぐ標高の北岳

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山梨市ーおしどり夫婦がつくるギュッと凝縮した『マイハート』

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山梨県甲府市と山梨市をつなぐ西関東道路・八幡南ランプ近くに、深井さんの畑はあります。

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山梨県甲府市と山梨市をつなぐ西関東道路・八幡南ランプ近くに、深井さんの畑はあります。

山梨県立農林高校ワインシリーズ2023年度発売 2022年ヴィンテージが登場

山梨県立農林高校ワインシリーズ2023年度発売 2022年ヴィンテージが登場

2023年9月上旬、山梨県立農林高校の食品化学科31人の3年生が、2年生時のワイン醸造の授業で製造したワイン、

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2023年9月上旬、山梨県立農林高校の食品化学科31人の3年生が、2年生時のワイン醸造の授業で製造したワイン、

TOUCH THE YAMANASHI 伊勢丹新宿本店にて

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TOUCH THE YAMANASHI伊勢丹新宿本店にて、

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